Tierwohl: Das Herzstück unserer Kälberhaltung
Tierwohl als gemeinsames Ziel: Von der Kälberaufzucht bis zur Fleischwirtschaft
Die Förderung des Tierwohls ist eine gemeinsame Aufgabe entlang der gesamten Wertschöpfungskette, angefangen bei der Kälberaufzucht bis hin zur Fleischwirtschaft.
Erfreulicherweise gewinnt das Tierwohl zunehmend an Bedeutung, insbesondere auch im Kontext einer nachhaltigen Tierhaltung.
Unsere Gemeinschaft, größtenteils bestehend aus landwirtschaftlichen Familienbetrieben, setzt konsequent die dazu notwendigen Maßnahmen um. Dabei ist es unser Ziel, einen ökonomisch tragfähigen Konsens zwischen Landwirtschaft, Tierwohl und den Bedürfnissen der Verbraucher zu schaffen.
Tierwohl
im Fokus
Artgerechte
Haltung
Im Fokus: Ein gesundes Kalb
Im Mittelpunkt unserer Bemühungen steht stets ein gesundes, gut versorgtes Kalb – als Ergebnis eines erfolgreichen Aufzuchtbetriebs. Rosé Kalb 2.0 Landwirte legen Wert auf einen häufigen Kontakt zum Kalb.
Auf diese Weise wird es individueller betrachtet als die meisten Nutztiere in Deutschland. Der Landwirt, als Experte auf dem Gebiet der Kälberaufzucht, erkennt aufgrund seiner täglich und über Jahre gewachsenen Erfahrung beim Umgang mit den Kälbern, deren individuelle Bedürfnisse und Eigenheiten.
Prinzipien einhalten
Die Einhaltung strenger Grundprinzipien des Tierwohls in der Kälbermast bildet das solide Fundament für eine optimale Tierhaltung. Unabhängige Institute überwachen und prüfen die Umsetzung dieser Standards, um sicherzustellen, dass sie eingehalten werden.
Beispielsweise gelten für alle Rosé Kalbfleisch 2.0 Partnerbetriebe folgende Standards:
- Helle Stallungen mit ausreichend Tageslicht
- weiche Liegemöglichkeiten
- ein durchdachtes Lüftungskonzept
- Hygiene Konzepte
- Medikamentenmanagement
- wiederkäuergerechte Futterrationen mit hohem Rohfaseranteil für natürliche Pansengesundheit
Darüber hinaus reduzieren wir durch regionale Vernetzung die Transportwege und minimieren damit den Stressfaktor für unsere Kälber.
Prinzipien
umsetzen
Positives Feedback als Motivation und Bestätigung – Inzwischen nehmen wir wahr, dass unsere hohen Tierwohlrichtlinien bei der Erzeugung von Rosé Kalbfleisch zunehmende Wertschätzung erhalten. Dies ist eine klare Bestätigung unserer Bemühungen für das Tierwohl und zusätzliche Motivation für unsere landwirtschaftlichen Betriebe.
Wie wichtig ist die artgerechte Stallhaltung in der RoseKalb Aufzucht?
Eine artgerechte Stallhaltung ist von großer Bedeutung. Es ist wichtig, dass die Kälber genügend Platz mit einer weichen Liegemöglichkeit und ausreichend Tageslicht erhalten. Ein durchdachtes Lüftungskonzept und die dazugehörigen hygienischen Anforderungen ergeben insgesamt die Grundlage für ein gesundes Wachstum.
Durch strenge Basiskriterien für das Tierwohl in der Kälbermast, wird unser Grundstein für eine optimale Tierhaltung gelegt, Kriterien, die von unabhängige Instituteb analysieret und geprüft werden.
Welche Rolle spielt die Gesundheit der Kälber in der Mast?
Die Gesundheit der Kälber während der Aufzucht, ist der Schlüssel zum Erfolg der RoseKalb Haltung. Regelmäßige tierärztliche Kontrollen, Impfungen, Hygiene und ein gutes Stallklima dienen dazu, Krankheiten vorzubeugen. Voraussetzungen, die das Wohlbefinden der Kälber fördern und die Mastergebnisse steigern.
Werden Kälber gegen Grippe geimpft?
Kälber erhalten in der Regel einen speziellen Rindergrippe-Impfstoff. Diese Impfungen gewährleisten nicht nur das Wohlbefinden der Kälber, sondern führen dazu, dass eine zusätzliche Verabreichung von Antibiotika oder anderen Arzneimitteln oft gänzlich vermieden werden kann.
Welche Ziele hat das Medikamentenmonitoring?
Medikamentenüberwachung auf landwirtschaftlichen Betrieben bezeichnet die systematische Kontrolle und Aufzeichnung der Verwendung von Arzneimitteln, speziell von Tierarzneimitteln.
Die Ziele des Medikamentenmonitorings während der Kälberaufzucht bestehen darin, die Tiergesundheit zu sichern, die Kalbfleischqualität zu steigern, die Lebensmittelsicherheit zu verbessern und der Entstehung von Resistenzen gegen Antibiotika entgegenwirken.
Hof Wewers
Münsterland
Herr Wewers Senior:
Hof
Stromberg
Herr Stromberg:
Hof Niehoff
Münsterland
