Umstrukturierung oder Neuausrichtung, schnell, effizient, zukunftsorientiert und gut beraten
Von Herausforderungen zu Chancen: Mit Fachberatung zur erfolgreichen Neuausrichtung Ihres Betriebs
Die Herausforderungen an eine moderne Agrarwirtschaft haben sich in den letzten Jahren rasant entwickelt. Ebenso setzten die gestiegenen Kosten, bei gleichzeitig auftretenden unkalkulierbaren Preisschwankungen für die eigenen Produkte, die landwirtschaftlichen Betriebe verstärkt unter Druck.
Anstatt eine offensichtliche Chance zu ergreifen, scheuen sich Landwirte oft zu lange vor einer Neuausrichtung. Meist aus Unkenntnis der Optionen oder weil ihnen der Arbeitsalltag keine Zeit lässt, sich ausführlich mit einer erfolgversprechenden Lösung zu befassen. – Und genau hier setzt das Rosé Kalbfleisch Konzept an.
Testen Sie sich selbst.
Kommt ihnen etwas davon bekannt vor?
- Sie betreiben derzeit eine Schweinehaltung (z.B. Sauenhaltung und/oder Schweinemast) und suchen nach ertragreicheren Optionen
- Im Rahmen der Nachfolge / Unternehmensnachfolgeberatung suchen sie nach neuen besseren Einnahmequellen in der Tierhaltung
- Die Gestehungskosten für Energie, Dünger, Futter und Saatgut steigen und die eigenen Erlöse halten nicht Schritt
- Sie sind mit den aktuellen wirtschaftlichen Ergebnissen Ihrer Tierhaltung unzufrieden
- Auf Ihren Ackerbauflächen ist organische Düngung notwendig um die Erträge zu sichern
- Eigentlich wollten Sie schon immer nachhaltiger produzieren und die Kreislaufwirtschaft auf ihrem Hof optimieren
Schwein
gehabt?
Gewinnmaximierte Neuausrichtung auf eine zukunftsorientierte Rosé-Kälberzucht
Als landwirtschaftlicher Betrieb, der von unserer RoséKalb 2.0 Unternehmensberatung betreut wird, sparen Sie jede Menge Zeit, denn Sie profitieren sofort von unserer gesamten Expertise, z.B. in den verschiedenen Bereichen:
- Einfacher Umbau z.B. bestehender Stallungen aus ihrer Ferkelzucht oder -mast
- Moderner Stallbau und innovative Stalleinrichtung
- Fortschrittliche und gewinnsteigernde Fütterungskonzepte
- Effiziente Stoffstrombilanz
- Maximale Nutzung staatlicher Fördermöglichkeiten
Wenn Sie die vielversprechende Transformation zur Rosé-Kälberaufzucht in Betracht ziehen, sind wir bereit, Sie schnell und einfach mit unserer Fachberatung zu unterstützen.
Lassen Sie uns gemeinsam eine nachhaltige und gewinnbringende Zukunft gestalten!
Was ist der Vorteil der Rosekälbermast im Vergleich zu anderen Mastmethoden?
Die Fütterung der Rosekälbermast gilt in der Landwirtschaft allgemein als höchst effizient und nachhaltig. Durch zielgerichtete Fütterungsstrategien und eine optimale Stallhaltung lässt sich die Futterverwertung steigern. Damit verkürzt sich die Mastdauer, was zu höheren wirtschaftlichen Erträgen für den landwirtschaftlichen Betrieb führt.
Warum ist die Rosekälbermast lukrativer als die Schweinehaltung?
Während in den letzten Jahren die erzielbaren Margen für Schweinefleisch, aufgrund der vorhandenen Kapazitäten oft unter Druck gerieten, stellt sich diese Situation bei Rosekalbfleisch lukrativer dar. Dies resultiert aus der Marktsituation in Deutschland. Hier erreicht der Selbstversorgungsgrat nur etwa 50 %. D.h. im Umkehrschluss, es ist erhebliches Marktpotenzial vorhanden, das langfristige Chancen eröffnet.
Außerdem werden Kälber im Vergleich zu Ferkeln in der Regel über einen längeren Zeitraum (fünf bis sieben Monate) gemästet. Aus diesem Grund ergeben sich weniger Ausstalltermine, die wertvolle Arbeitszeit für Abwicklung und Organisation binden.
Fazit: Gute Gründe für eine betriebliche Umstrukturierung!
Warum sind RoseKälber so vital?
Rosekälber, sind zum einen für ihre Widerstandsfähigkeit und ihre Anpassungsfähigkeit an unsere Klimabedingungen bekannt. Zum anderen werden das Wachstum und das Immunsystem der Kälber – durch die für die Rosekälbermast typische ausgewogene Ernährung mit hochwertigen Futtermitteln, wie Maissilage, Stroh und Mineralstoffen, – positiv unterstützt.
Flankiert wird dieses durch eine geeignete Haltung, die das Tierwohl in den Vordergrund stellt, und genügend Raum für Bewegung und soziale Interaktion mit anderen Kälbern bietet. Das Ergebnis: Die Vitalität steigt.
Und damit das so bleibt, setzt die Rosekalbaufzucht auf ein herausragendes Gesundheitsmanagement. Es zeichnet sich durch eine sorgfältige Überwachung der Kälber und die frühzeitige tierärztliche Intervention zur Vermeidung von größeren Krankheitsausbrüchen aus.
Wie sieht die optimale Fütterung für Rosekälber aus?
Die Aufzucht von Rosekälbern basiert auf einer ausgewogenen Ernährung, die exakt auf die Bedürfnisse der Kälber in ihrer jeweiligen Wachstumsphase abgestimmt ist. Zur Kälberfütterung werden qualitativ hochwertige Futtermittel wie Maissilage, Stroh, Kraftfutter und Mineralstoffe eingesetzt. Die Versorgung mit Rohfasern erfolgt durch geeignetes Raufutter. Es fördert die Entwicklung der Vormägen (Pansen, Haube und Blättermagen) und beeinflusst die Qualität des Rosekalbfleischs positiv. Die Futterzusammensetzung wird regelmäßig kontrolliert und der Wachstums Phase des Kalbs angepasst.
Hof Wewers
Münsterland
Herr Wewers Senior:
Hof
Stromberg
Herr Stromberg:
Hof Niehoff
Münsterland
